Alimentação na Pré-História

 

Teria sido o homem pré-histórico vegetariano? Não há provas. Estudos indicam que o homem cro-magnon e o homo sapiens, dos quais o homem teria evoluído, se alimentavam da carne de caça que abatiam diariamente e assavam. O homem de Neanderthal, segundo análise de fósseis, parece ter sido canibal. Acredita-se que a primeira “sobremesa” foi o mel de abelhas, que já existia no período Cretáceo (há 135 milhões de anos), quando as flores nasceram, milhares de séculos antes do homem.

No período Paleolítico o homem ainda não conhecia a agricultura e a domesticação de animais. A escassez de alimentos e a hostilidade do meio ambiente obrigavam os grupos humanos a viver como nómadas e assim, os homens primitivos foram ocupando as diversas regiões do planeta. Enquanto andavam de um lado para o outro, foram percebendo que as sementes que caíam sobre a terra multiplicavam as colheitas e tornaram-se agricultores trocando a vida nómada pela vida em pequenas aldeias.

E assim, a abundância de cereais em algumas regiões, especialmente de aveia, trigo e cevada permitiu o início do processo de desenvolvimento agrícola pelos povos.


                                                                           Publicado por: Marisa